darzeniНаша жизнь очень изменилась по сравнению с нашими предками, которые жили в этом же географическом районе. Особенно вредны для здоровья загрязненные воздух и вода, консерванты и продуктовые красители, бытовая химия и др. Все пагубные факторы вызывают образование свободных радикалов или, более понятно – образование неблаготворных реактивных частичек. В организме эти особенные частички являются конечным продуктом обмена клеток и составная иммунной системы, которая является нашей защитой.

Различные  неблаготворные факторы и привычки (курение, алкоголь, медикаменты, химикалии, засорение, неблагоприятные условия работы, стресс, неправильно сбалансированное питание, слишком интенсивное солнечное излучение и др.) могут вызвать образование таких молекул в большем количестве, чем необходимо, а все что в излишке – это плохо, поэтому лишние молекулы надо нейтрализовать.

Чтобы бороться с влиянием неблагоприятных факторов, необходимо употреблять антиоксиданты – это вещества, которые нейтрализуют эти ненужные частички, которые воздействуют на наш организм негативно – инактивируют ферменты, оксидируют липиды, разрушают генетический материал клетки (ДНК). Эти процессы очень важны при развитии сердечно – сосудистых заболеваниях, раке,  диабете, при заболеваниях щитовидной железы, суставов и существенны при процессах старения.

Многие питательные вещества обладают свойствами антиоксидантов. Антиоксиданты содержат витамины, входящие в различные питательные вещества – витамины  С,Е,Б – каротин, минеральные вещества – селен, цинк, медь, а также растительные составные, которые содержат флавонойды и полифенолы.

С — витамин содержат продукты растительного происхождения. Особенно богаты им облепиха, киви, шиповник, папайя, цитрусовые, черная смородина и др.

Е — витамин или токоферол. Содержится почти во всех продуктах, особенно много в растительном масле, ростках пшеницы, зерновых, орехах, облепиховом масле.

Б – каротин и другие каротаноиды содержат зеленые и оранжевые овощи (морковь, паприка).

Также к оксидантам относятся минеральные вещества – медь, цинк, селен. В состав растений входит изофлаваноид – это вещество содержат соя, чай, красное вино, лук, яблоки, а полифенол содержат лечебные растения – тимиан, душица, а катехин содержится в зеленом чае.

Из оксидантов животного происхождения очень важным является коэнзим  ( CoQ 10 ), который содержат рыба, морские дары, мясо (особенно внутренние органы). Эффективность антиоксидантов улучшают смеси антиоксидантов, поэтому разработанны специальные препараты, которые содержат различные комбинации этих веществ.

Вроде бы человеку, который полноценно,у потребляя все эти необходимые вещества, не нужны дополнительные антиоксиданты, но, в связи с влиянием неблагоприятных факторов на наше здоровье и повышенное поступление свободных радикалов в наш организм, появляется необходимость принимать дополнительные антиоксиданты,  чтобы нейтрализовать пагубные молекулы в нашем организме.

В последнее время наблюдается много заболеваний иммунной системы (ревматоидный артрит, аутоиммунный тиреодит, сахарный диабет, миокардит и др.). Эти заболевания были и раньше, но их количество было значительно меньше, нежели сейчас.

Печень  — очень важный орган в нашем  организме, антиоксиданты защищают ее от разрушительного воздействия свободных радикалов, и если печень функционирует недостаточно, наш организм подвергается интоксикации (отравлению), и, в результате, заболевает. Антиоксиданты защищают печень от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Если мы хотим быть долго здоровыми, красивыми, не болеть и так быстро не стареть,  тогда рекомендуется дополнять наше питание биологически активными веществами (пищевыми добавками), которые содержат столь необходимые антиоксиданты.